罂粟籽干燥非常适合家庭茶会。 这样的传统俄罗斯美食可以独立制作。 有几种制备方法。
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用炼乳中的罂粟种子干燥
您将需要采取以下成分：炼乳（300毫升），面粉（4杯），鸡蛋（3个+1蛋黄，需要润滑干燥器），苏打水（0.5茶匙），盐（1/4小时） l。），香兰素（1袋），罂粟种子（10克）。
首先，混合除罂粟种子以外的所有干食品。 然后将炼乳和鸡蛋加入其中。 使用打蛋器，您需要搅拌所有成分以制成柔软的面团。 它不应该粘在手上。
取一些面团，滚成香肠。 将其切成约5-6厘米的小块，然后，用它们制作戒指。 因此，您将需要使用所有面团。 戒指应立即放在铺有烘烤羊皮纸的烤盘上。
给蛋黄上油，撒上罂粟种子。 将它们送进预热至180°C的烤箱中烘烤20-25分钟。 他们应该变褐。 然后，您需要将它们取出，放在盘子上，等待干燥冷却。 它们以炼乳为基础，甜而脆。