健康饮食包括强制摄入水果。 但是，该产品容易腐烂。 这就是为什么正确存储水果如此重要的原因，以使它们不仅不会失去其引人注目的外观，而且还能保留最大量的维生素。
选择你的食谱
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1个
水果储存的时间取决于选择合适的温度和湿度。 大多数水果的最佳存储温度为0°C，湿度为70-90％。 进食前最好洗净水果。 如果水果很脏，请清洗并彻底干燥，因为潮湿的水果会更快变质。
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要保存柑橘类水果，请用葵花籽油润滑每个水果，将其包裹在塑料袋中，然后将其放在5°C的冰箱中。 如果您需要将柠檬存放1至2个月，则将它们放入一罐冷水中，然后每天换水。 已经开始将柠檬放到冰箱里的茶碟上，撒上盐。
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以开放形式将成熟的香蕉存放在温度为14°C的黑暗地方。 在冷藏或包装中，香蕉会变黑并失去其吸引人的外观。 如果您需要香蕉快速成熟，请将其放在温暖，阴暗的地方。 但是，即使香蕉已经熟了，您也可以制作土豆泥并将其冷冻。
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要保存苹果，请仅选择完整的水果，而不会出现瘀伤，腐烂和软斑。 腐烂的水果会产生乙烯气体，会导致其他水果变质。 如果您想整个冬天享受苹果，请从中年树木中选择冬季品种。 将每个苹果都用蘸有凡士林的餐巾纸或油纸包好。 您也可以将苹果浸入蜂胶酒精溶液中，干燥，将其放在装有叶柄的盒子中，用木屑覆盖，然后放入地窖中。 请勿将苹果与具有特定气味的产品（例如大蒜，土豆，洋葱）一起存放。
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小心桃子。 它们可以存储在桌上的花瓶中或冰箱的门上。 如果您只剩下一半的鳄梨，则将其包裹在一个纸袋中，该纸袋会在多个地方刺破。 成熟的猕猴桃在室温下最多可保存5天，它们将在冰箱中保鲜约一周。 如果要长时间保存蓬松的水果，请将其放在塑料容器中。 为了加快成熟过程，请将它们放入一袋苹果或香蕉中。
有用的建议
苹果，梨，杏，李子可以干燥，并在通风干燥的房间中以10°C的温度存储在纱布袋中。