花椰菜和ranetki-好吧，为什么不呢。 白菜略加盐。 通过这种保存配方，可以保留有用的微量元素和维生素。 卷心菜可以添加到沙拉中，也可以简单地与肉一起炖。
选择你的食谱
您将需要
- -2头花椰菜；
- -1公斤的腊肠酱；
- -柠檬酸；
- -糖；
- -盐。
使用说明书
1个
花椰菜可分解成花序。 在流水下冲洗。 放入漏勺中，沥干水分。
2
Ranetki分类并在温水中冲洗。 放在华夫饼干上。 弄湿多余的液体。
3
准备容量为两升的罐子。 冲洗并消毒。 煮沸金属盖。
4
放卷心菜层白菜。 在底部有一层白菜，然后是腊肠和白菜。
5
将装满水的罐子倒入沸水中，静置10分钟。 然后将水从罐头倒入水槽。
6
煮盐水。 一罐2升的盐将需要一汤匙盐和一糖半汤匙糖。 烧开后煮沸5分钟。 加入半茶匙柠檬酸。
7
将沸腾的盐水倒入广口瓶中，使其倒在顶部。 卷起金属盖。 颠倒过来，移至“皮毛大衣”下。
8
完全冷却后，将罐降低到地下室。 冬季，打开一个罐子，准备一个带有糖醋味淡淡的美味凉拌卷心菜。
有用的建议
Ranetki建议不成熟。 Ranetki可以换成小的青苹果。