糖乳香掩盖假日蛋糕。 但是您不应该只用一层乳香来做涂层，因为它会从面团中吸取液体，并且必然会破裂。 因此，在涂抹乳香之前，请在蛋糕上铺一层小杏仁饼。 它像面团一样铺开，但不是面粉，而是用糖粉撒在表面上。
选择你的食谱
您将需要
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- 糖粉-1公斤
- 玉米淀粉-100克
- 明胶-12克
- 温水-60毫升
- 半个柠檬汁
使用说明书
1个
取淀粉并与糖粉一起过筛。
2
将明胶倒入水中，并在15分钟后在水浴中加热。 加入柠檬汁。
3
将所得混合物倒入糖粉和淀粉中，添加一种蛋白质。
用搅拌器搅拌直至光滑。
4
所得到的糖乳香脂被包裹在薄膜中，并在冰箱中放置1小时。
5
将一块大苹果从一块完整的乳香精中分离出来，然后将其滚动成5毫米厚的层。 快速移动，将其缠绕在a面杖上，然后将其转移到蛋糕上，然后松开the面杖。
轻轻迅速地在蛋糕表面揉捏乳香。 剪掉多余的部分，离边缘1厘米。
6
接下来，从剩余的乳香中切下装饰品，使其具有味道，并在釉上贴上它们，就像要在纸上贴上胶水一样。 您制作的珠宝越精细，它们的手感就越好。
有用的建议
乳香的处理应该很快，以免变干。