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如何用香蕉装饰蛋糕

如何用香蕉装饰蛋糕
如何用香蕉装饰蛋糕
Anonim

蛋糕是许多人准备参加几乎所有庆祝活动的美味佳肴。 如果您经常烘烤蛋糕,并且各种奶油的装饰使您厌烦,请尝试用香蕉等水果装饰甜点。

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选择你的食谱

有几种方法可以用香蕉装饰蛋糕。 最简单的方法是以混乱的方式将切成薄片的香蕉片放在蛋糕的表面上。 所需要做的就是将香蕉去皮,切成细圈,以任何顺序放在蛋糕表面上,然后在每个圈上轻轻涂上柠檬汁(这是必要的,以使切片不会随着时间的流逝而变暗,但所有切片都保留着令人垂涎)。

用香蕉装饰蛋糕的另一种方法是在甜点表面上的香蕉片上摆出一个图案,例如一朵花。 要将花朵放在烤架上,将香蕉去皮,先将其切成两半,然后将每个半切成薄片状。 用柠檬汁润滑每个盘子,然后将所得的切片放在蛋糕上,使它们接触到蛋糕正中的一个边缘,而另一个则朝不同的方向“看”。 总之,可以在蛋糕上撒上巧克力片。

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另一种选择是在果冻中用香蕉装饰蛋糕。 为此,取一个直径等于蛋糕直径的平底锅,倒入橙汁,倒入明胶(每升果汁50克明胶),使明胶溶胀(将混合物留30分钟)。 之后,将锅放入水浴中,完全溶解明胶并加入糖(调味)。 将混合物冷却至50度,然后放入预先切成薄片的香蕉中,使团块完全硬化。 混合物完全固化后,将其从锅中取出,然后轻轻地放在蛋糕上。

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