西瓜的初熟果实通常不成熟，非常危险。 当然，市场上的卖方会说服水果的成熟度和糖度。 但是真的是这样吗？ 俄罗斯西瓜在8月下半月成熟。 如果您在7月发现有一个大西瓜在出售，那么您可以放心地假设它是从远处带来的，或者是使用化学方法种植的。
为了避免在选择胎儿时遇到麻烦，有必要记住一些如何确定成熟西瓜的规则。
选择你的食谱
您将需要
西瓜，正念。
使用说明书
1个
不要着急。 成熟的果实出现在八月底。 这种西瓜自然成熟，无需使用硝酸盐。 因此，将中毒的可能性降到最低。 购买糖西瓜的最安全时间是：8月中旬-9月底。
2
不建议使用从其他国家带来的西瓜。 收获后储存的西瓜越少，越美味。 此外，运输时浆果会很快变质。
3
您不应该从路边的经销商和汽车购买西瓜。 西瓜可以迅速吸收空气中的有害物质。 随时要求卖方提供卫生和流行病学监测证书。
4
不要相信卖方选择胎儿。 您很容易遇到一个不法商人，其主要任务是出售陈旧商品。
5
仔细看一下颜色。 水果应为深色，其表面可见较浅的条纹。
6
仔细检查胎儿。 它不应有凹痕，裂缝，腐烂的地方。 未成熟的西瓜皮变暗。
7
成熟的水果应具有特征性的迹象-小黄斑。 这是他与大地接触的地方。
8
懂西瓜的人也要注意浆果的茎。 所谓的“尾巴”不必完全干燥。 黄色的茎稍干是胎儿成熟的标志。
9
拍打西瓜。 成熟的水果会发出嘶嘶声和嗡嗡声。 此外，成熟的西瓜很容易用指甲刮擦。
10
西瓜的最佳尺寸为6到8公斤。 肥料通常会种植很大的果实，相反，未成熟的果实很小。
11
禁止在销售点切西瓜。 卖方非常喜欢通过切除一部分胎儿来证明胎儿的成熟。 无论刀子看起来有多干净，它们都容易将有害微生物引入胎儿，并确保了中毒。
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用肥皂水和毛巾将浆果洗净，然后用温开水冲洗几次。 如果在洗涤过程中西瓜没有落在底部，那么您会遇到成熟的水果。
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用干净的刀切西瓜。 成熟的果实肯定会从切口处裂开并发散。
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如果浆果发出酸味，则不应食用。 这是胎儿的迹象。
有用的建议
在化学暴露的西瓜中，有害物质分布不均。 因为从皮肤中发现了最有害的物质，所以应该只给儿童核心的果肉。