不寻常的菜，中间有一个惊喜。 脆皮面团信封塞满了鸡肉和鸡蛋。
选择你的食谱
您将需要
- -4个鸡蛋；
- -110克香菇；
- -2个煮熟的鸡胸肉；
- -1.5茶匙黄油；
- -一撮肉豆蔻粉；
- -3汤匙 酸奶油汤匙；
- -2汤匙 大汤匙切碎的新鲜莳萝；
- -10张面团；
- -装饰用生菜；
- -油炸用植物油；
- -盐，胡椒粉-调味。
使用说明书
1个
在一个小锅中煮3个鸡蛋9分钟。 沥干水分，让鸡蛋冷却。 当它们冷却时，将剩余的鸡蛋分成一个碗。 将蘑菇和鸡肉切碎。 煮沸的鸡蛋冷却后去皮并切成薄片。
2
将黄油放在长柄锅中融化，然后用高温将蘑菇炒2分钟。 加入肉豆蔻，加盐和胡椒粉调味。 将蘑菇，切碎的鸡蛋，鸡肉，酸奶油和莳萝放入碗中。
3
将面团切成两半。 将一汤匙所得的鸡肉混合物放在每个条带的一端，然后将其折叠在三角形的信封中。 用搅拌好的鸡蛋润滑面团的边缘，然后按以“密封”信封。 重复其余的面团。
4
将油倒入油炸锅或油炸锅中三分之一，然后加热。 将信封油炸4分钟，翻转一次，直到它们变成金色。 将它们放在纸巾上以除去多余的脂肪，并立即食用，以生菜为装饰。