任何鸡汤都是轻质的鸡汤，通常只用几种配料制成。 如果您煮鸡肉汤并添加粗面粉饺子，您会得到相当普通的乌克兰菜。
选择你的食谱
您将需要
- 对于四份：
- -鸡肉500克；
- -100克粗面粉；
- -2个鸡蛋；
- -2根胡萝卜;
- -1个洋葱；
- -2个香菜根；
- -1片芹菜；
- -50克蔬菜；
- -30克黄油；
- -盐。
使用说明书
1个
将鸡肉倒入冷水中煮沸。 除去泡沫，加入洋葱，胡萝卜，香菜，芹菜（将所有这些成分切碎）。
2
将肉汤加盐调味，煮至嫩。 它应该变成金色的浓汤。
3
从锅中取出鸡肉，将肉与骨头分开，切成小块。
4
过滤肉汤使其变得更亮，再将其放在火炉上，加入鸡肉。
5
从粗面粉中加入盐，鸡蛋，黄油揉成面团。 将面团分成饺子，浸入汤中。 一起煮5分钟。
6
将准备好的鸡肉汤和饺子倒入汤盘中，再撒上切碎的新鲜药草。 服务热。