Lahme Fourn-阿拉伯语译作“烤箱里的肉”。 但是，主要成分还是蔬菜：西葫芦，茄子，辣椒，洋葱，西红柿，欧芹。
选择你的食谱
您将需要
- -500克南瓜
- -500克茄子
- -2个甜椒
- -200克肉末
- -2个洋葱
- -6个西红柿
- -香菜
- -盐，胡椒粉调味
使用说明书
1个
首先将茄子和西葫芦冲洗干净，然后粗略剁碎。 甜椒切碎。
2
将番茄去皮。 放入搅拌机中研磨制成土豆泥。
3
将洋葱切碎，然后在植物油中炸至金黄色。 加入西葫芦，混合所有食物。
4
将烤箱放入加热至180度的烤箱中5-10分钟。 然后加入茄子，放回烤箱。 5-10分钟后，加入胡椒粉，混合，再放入烤箱5-7分钟。
5
将碎肉加入蔬菜中，并充分混合。 5分钟后，倒西红柿，盐，胡椒粉调味。
6
加入香菜，拌匀。 将蔬菜和肉末煮约35至40分钟。 与米饭一起食用。
注意一下
烹饪Lahme Furna需要40分钟的空闲时间。