洋葱派是用简单的原料制成的,这道菜非常美味,可以送达客人。 作为基础,您可以吃任何面团,甚至包括脆饼。
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选择你的食谱
您将需要
-1/2公斤面团; -2个芝士蛋糕; -1个鸡蛋; -1个蛋黄; -300克洋葱; -20克黄油; -煎锅; -烤盘; -箔; -刀; -肩cap骨 -砧板; -rolling面杖; -桌子。
使用说明书
1个
取出面团,将其卷成1/2厘米厚的层,切成两半。 在烤盘中润滑5克黄油。 将面团的一部分放进去,小心地将其侧面弄平。 保持面团均匀分布。
2
将洋葱去皮,切成圈,放入锅中。 炒剩余的油5-10分钟。 重要的是洋葱变成金色,而不是棕色。 否则,他会痛苦的。
3
将洋葱放在一个大碗中,与生鸡蛋混合。 将预冷的融化奶酪切碎,放在中等切碎机中,放入馅料中搅拌。 不需要加入盐,但可以添加一些糖调味。
4
将馅料压扁,盖上面团的第二部分。 用蛋黄润滑未来蛋糕的表面,然后在100度的烤箱中放置30分钟。 等到地壳呈金色,然后将其取出。
注意一下
洋葱馅饼可以冷热食用。
有用的建议
洋葱也可以切成小方块,在这种情况下,有必要在锅中少于10分钟。