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菜谱

那不勒斯酱

那不勒斯酱
那不勒斯酱
Anonim

那不勒斯酱是基础,在此基础上准备了各种红色酱。 这对意大利面或披萨很有用,煮得很快。

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选择你的食谱

您将需要

  • -番茄酱50克;

  • -50毫升橄榄油;

  • -1个洋葱;

  • -2个大番茄;

  • -三瓣大蒜;

  • -2杯高汤或普通水;

  • -1茶匙干罗勒;

  • -1/2茶匙牛至;

  • -黑胡椒,番茄酱,辣椒粉,盐,糖。

使用说明书

1个

取一个锅底厚的锅,在其中加热橄榄油,炸碎的洋葱,再加入切碎的蒜瓣。

2

用开水将烫好的西红柿去皮,切碎。 将西红柿加入炸洋葱中。 几分钟后,输入糖,辣椒粉,盐,胡椒粉。 倒入肉汤或水,一起煮40分钟。

3

在此期间,酱料应煮沸,西红柿完全煮沸。

4

在调味酱结束前几分钟添加牛至和罗勒。 让准备好的那不勒斯酱冷却,输入1汤匙。 一勺橄榄油使酱油发亮。

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