这道菜肯定是每个人都知道的。 为什么，okroshka是俄罗斯美食中最受欢迎的菜肴之一！ 每个人都可以肯定地尝试过，但是没有多少人知道如何正确，美味地烹饪。
选择你的食谱
您将需要
- -水-200毫升
- -开菲尔-600毫升
- -鸡蛋-4个
- -医生的香肠-250克
- -一堆莳萝
- -土豆-5个
- -葱-1个
- -萝卜-5个
- -黄瓜-2个
- -盐，胡椒粉调味
使用说明书
1个
从医生的香肠中取出整个皮肤后，切成小方块。
2
将葱洗净，切碎。 然后加盐并用手记住，以使其变软并产生汁液。
3
将莳萝洗净并切碎。
4
煮鸡蛋直到完全煮熟，冷却，去皮切丁。
5
将萝卜和黄瓜洗净，切成丁。
6
将土豆直接在皮中煮沸，然后冷却并切成小方块。
7
最后，将所有的okroshka配料放入一个锅中，混合均匀。 如果需要，可以添加盐和/或胡椒粉。
8
然后，盘子里的每个人都应该将所有这些成分与开菲尔混合。 如果开菲尔太厚，则加一点水。
有用的建议
最好从自己的花园里拿萝卜，但也可以选择一间商店。