煎蛋卷是最简单，最熟悉的菜肴之一。 丹佛煎蛋卷是它的改进版本。 它将吸引儿童和成人。 这是一道美味又营养的菜。
选择你的食谱
煎蛋卷是最简单和最便宜的菜之一。 牛奶打蛋特别受运动员和生活方式活跃的人们的欢迎。 由于其中所含的蛋白质和碳水化合物，一盘菜的一小部分就足以维持一整天的强度。
这个煎蛋卷可以使您的常规菜单更加多样化；在冬季和夏季都很好。 丹佛煎蛋卷是一种配奶酪，洋葱，火腿和甜椒的美味煎蛋卷。
对于4份，您需要：
- 洋葱-1个
- 青椒-1件
- 红甜椒-1件
- 火腿-200克
- 1汤匙 植物油
- 1汤匙 黄油
- 鸡蛋-8个
- 牛奶-1/2杯
- 200克硬奶酪
- 盐和黑胡椒粉调味
烹饪方法：
- 首先，加油站。 我们将洋葱和甜椒洗净，切成小方块。
- 在一个小锅中，将黄油和植物油混合，加热直至黄油溶解。 将洋葱和胡椒倒入其中，加盐并在不断搅拌下煮三分钟。
- 我们将火腿切成小方块，并在炖锅中加入蔬菜。 又过了3分钟。 在加油站冷却时，从火上移开，注意煎蛋本身。
- 此时，将鸡蛋打匀（直到白色泡沫），然后倒入牛奶，再加入盐和胡椒粉搅打。
- 打开烤箱200度。
- 将奶酪在粗磨丝器上磨碎，然后将鸡蛋和牛奶打入碗中。 在那里，我们加入胡椒，洋葱和火腿，然后充分混合。
- 用植物油在烤盘上润滑。 提示：如果要使丹佛煎蛋饼盛大，最好使用小而深的形式。
- 在预热至200度的烤箱中，将蛋饼放入煎锅中。 烘烤直到煮熟，大约20-25分钟。
- 我们从烤箱中取出完成的煎蛋卷，然后盖上毛巾。 在室温下再静置10分钟。
烤箱中的丹佛煎蛋卷已准备就绪。 服务早餐，下午点心或晚餐。