带有坚果馅的嫩凝乳面团的开胃玫瑰色花环非常适合早上喝茶,不仅适用于复活节。
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选择你的食谱
您将需要
- -1个鸡蛋;
- -425克面粉;
- -250克奶酪;
- -100克糖;
- -1个蛋黄;
- -1/2柠檬皮;
- -6汤匙牛奶;
- -1汤匙盐;
- -800毫升植物油;
- -切碎的榛子250克;
- -1袋发酵粉;
- -50克糖(用于填充);
- -5汤匙奶油;
- -100克小杏仁饼;
- -100克蜜饯橙皮;
使用说明书
1个
煮面团。 准备奶酪,使其静置并沥干释放的液体。 将干酪和牛奶混合,加入鸡蛋,加入植物油,加入糖,香草糖和盐。 彻底混合所有成分。
2
将面粉和发酵粉混合,然后分批加入到凝乳中。 搅拌豆腐块,直到获得均匀的面团。
3
准备馅料时,将蜜饯的果皮切碎,然后与坚果混合。 加入柠檬皮,倒入糖,再加入一汤匙奶油。 切成小杏仁饼薄片。
4
用植物油润滑烤盘。 将面粉撒在桌面上,将面团揉成一块蛋糕,该蛋糕长80厘米,宽20厘米。
5
在蛋糕的整个长度上撒小杏仁饼,并在上面撒上切碎的坚果。 包裹面团的边缘,使馅料完全闭合,然后将接缝紧紧固定。 将所得的花环放下,在接缝处放到烤盘上,并将两端连接在一起以形成一个均匀的圆圈。
6
将蛋黄与剩余的奶油混合,给花圈上油。 用厨房剪刀在花环上进行装饰性切割。 将产品在烤箱的中层烘烤,预热至180°C,保持50分钟,直至变金。