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菜谱

韭菜炸薯条披萨

韭菜炸薯条披萨
韭菜炸薯条披萨
Anonim

披萨被认为是意大利人的国菜。 它已经遍及世界各地,现在其种类已经无法计数。 现在,您不会对这道菜感到惊讶,几乎所有的家庭主妇都使用各种食材在她的厨房里煮菜。

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于测试:

  • -面粉200克

  • -植物油2汤匙。

  • -暖奶-1/2 Art。

  • -酵母15克

  • -少许盐

  • \

  • 对于填充:

  • -韭菜450克

  • -黄油50克

  • -大土豆2个

  • 软奶酪50克

  • -鸡蛋2个

  • -牛奶280毫升

  • -黑胡椒粉

  • -盐

使用说明书

1个

我们在牛奶中繁殖酵母。 我们将所有成分混合在一起,然后将酵母面团揉成薄饼。 将生面团在温暖的地方盖上1-2小时,然后使其出来。 然后铺在20至25毫米厚的深锅上。

2

当面团合适时,您可以进行馅料。 将土豆去皮,在盐水中煮沸,切成小块,在锅中用热油在锅盖下煎炸。

3

给面团加脂,均匀地切碎洋葱和土豆。

4

用牛奶,盐,胡椒粉打鸡蛋调味。 将这种混合物倒入比萨饼,撒上磨碎的奶酪,然后在约200度的温度下放入烤箱15至20分钟。

有用的建议

从烤箱中取出披萨,可以撒些香草。

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