加上梨子或整个梨子的甜点和馅饼总具有温和而不引人注目的味道。 这个蛋糕也不例外。 梨和生姜混合在一起的不寻常的略带薄荷味，即使对不喜欢糖果的人也很有吸引力。
选择你的食谱
您将需要
- -120克黄油;
- -50克红糖；
- -150克面粉；
- -1茶匙 姜粉
- -0.25茶匙 丁香;
- -0.25茶匙 肉豆蔻粉;
- -3个鸡蛋；
- -80克蜂蜜；
- -1汤匙 新鲜姜末；
- -1茶匙 苏打水
- 要准备填充，请采取以下措施：
- -5-6个梨；
- -2汤匙 黄油
- -2汤匙 糖
- -2汤匙 新鲜柠檬汁；
- -6汤匙 白兰地，你可以白兰地。
使用说明书
1个
首先，您需要从梨子上剥皮，然后用种子切开核心。 将准备好的梨切成小块，每块倒入几滴柠檬汁。
2
1汤匙 糖和2大汤匙 黄油应放在锅中，在低火下搅拌溶解。 接下来，准备好的梨需要油炸，直到各面都变成棕色为止。
3
从锅中取出炸好的梨，放在盘子上。 然后将干邑白兰地或白兰地和部分未使用的糖倒入同一锅中。 煮大块直到其稠度变得类似于糖浆为止。
4
用油润滑直径为24-26厘米的模板，然后将所得糖浆倒入其中。 然后将梨移入其中一层。
5
为了制作面团，您需要将糖和黄油充分搅打。 在煮熟的食物中，您需要一次添加一个鸡蛋，同时不要停止打蛋。 将新鲜的生姜和蜂蜜加入其中，并混合所有东西。 将面粉与香料和苏打水混合，并逐渐添加到此物质中。 混合一切，使面团变稠。
6
将梨和完成的面团倒入模具中。 将烤箱预热至180度。 将蛋糕盘放入烤箱中，烘烤40分钟。
注意一下
将完成的蛋糕放在平板或托盘上并冷却。