肉辫将是普通排骨的节日选择。 这道菜看起来很漂亮。 它准备快速，非常简单。
选择你的食谱
您将需要
- -猪肉片-500克;
- -柠檬-1个；
- -橄榄油-3汤匙。 ；
- -盐-0.5茶匙；
- -黑胡椒粉-0.5茶匙；
- -长米-50克；
- -甜椒（红色和绿色）-1个；
- -洋葱-1头；
- -胡萝卜-1个；
- -植物油-5汤匙。 湖
使用说明书
1个
肉准备。 用水冲洗肉，敲打，切成细条（约1厘米）。 将橄榄油与柠檬汁（3汤匙）混合，加入盐和胡椒粉。 将肉条浸入腌料中，放置20-30分钟。
2
腌制完肉后，将其从腌料中取出，并从三个条中编织出规则的辫子。 用烤串完成末端。
3
您可以从其他条纹制作一个篮子（如图所示）。 为此，取4-5条肉，并以一定距离彼此平行放置。 取另一条带并将其放在顶部，以使其穿过第一个下部带之下，然后经过第二个下部带，然后穿过第三个下部带之下，第四个下部带之上，以及上跟部之下。 再多取3-4条，并以相同的方式将其编织成较低的条。 用串戳戳末。
4
两侧用植物油将肉篮和猪尾油炸，直到煮熟（每侧5分钟）。 卸下烤串。
5
烹饪配菜。 冲洗并在冷水中浸泡15分钟。 将洋葱和胡椒切成小方块。 在刨丝器上擦胡萝卜。 用植物油将洋葱炒至金黄，然后在洋葱中加入胡萝卜和甜椒。 盐 减少热量，将蔬菜混合物煮5-10分钟。
6
排干米饭，将米饭放在蔬菜上，不要搅拌。 如有必要，加水使大米被水覆盖。 将小菜在盖下炖15-20分钟（直到米饭准备好）。 盐 然后混合米饭和蔬菜。
7
将柳条肉和一点配菜放在盘子上，用新鲜的香草装饰盘子。
有用的建议
同样，您可以用鱼或鸡做辫子。