如今，几乎在每个杂货店都可以找到苏联时代的美味佳肴-虾。 它们同样成功地用作啤酒的零食，以及各种沙拉甚至汤的零食。
选择你的食谱
家庭主妇通常在家庭烹饪中使用煮沸的冷冻虾，因此需要将其倒入漏勺中并在流水下彻底清洗。 当多余的水逸出时，以比主要产品大2至3倍的量放到消防用水上。 盐煮沸。 加入半个柠檬汁，然后将虾浸入其中，煮沸7-10分钟后再煮。 但是，请记住：产品的尺寸越小，烹饪速度越快。
可以使用各种香料 。 一个标准的套装是用盐和柠檬汁制成的，但是情侣们建议仍然添加4-5瓣丁香，等量的胡椒粉，月桂叶，一头大蒜，切成4份，再加一茶匙辣椒粉。
是否准备就绪取决于外壳的颜色（如果外壳已变得半透明）-虾准备好了。 并注意时间，煮熟的虾会变成橡胶。
酸奶油虾
对于0.5千克的虾，您将需要：
- 250克酸奶油
- 50克黄油
- 香料：盐，药草和胡椒调味。
虾需要事先去皮和腌制。
酱料 在融化的黄油中加入酸奶油，搅拌均匀。 在低火下，不断搅拌，加热调味酱并加入切碎的蔬菜。 在加热但不沸腾的酱汁中，放下虾，小火煮不超过10分钟。 这道菜很热，可以作为意大利面，意大利调味饭和法吉托的绝佳添加。
