柠檬酱排骨-很棒的周日或假日菜肴。 这道菜的准备非常简单，但是要花一些时间。 所示食物量足以食用4份。
选择你的食谱
您将需要
- -肋骨（牛肉）-1公斤；
- -干红葡萄酒-2汤匙。 ；
- -橄榄油-350毫升；
- -植物油-2汤匙。 ；
- -盐-0.5茶匙；
- -黑胡椒粉-少许；
- -欧芹（绿色）-30克；
- -洋葱-1头；
- -大蒜-4瓣丁香；
- -罗勒（绿色）-1-2个分支；
- -柠檬-1个
使用说明书
1个
煮酱汁。 将洋葱和大蒜去皮，切碎。 用水冲洗欧芹和罗勒，切碎。 从柠檬中取出皮皮。 从果肉中榨汁。
2
结合大蒜，洋葱，草药，皮和柠檬汁。 加入橄榄油并混合。 将调味料在冰箱中放置12小时。
3
用水，干盐，胡椒粉冲洗牛肉排骨。
4
用平底锅加热植物油，炸排骨。 在烘烤过程中，将红酒加到排骨上。 煮至金黄色。
5
在餐盘上放一些肋骨，倒入柠檬酱。 菜准备好了！
有用的建议
您可以在酱汁中添加任何喜欢的香料。