对于烟熏鱿鱼迷，您可以推荐一个有趣的沙拉“皮草外套下的鲱鱼”。 当然，在此版本中没有鲱鱼，因此该名称不再适用。 节日餐桌上还可以添加“穿着裘皮大衣熏制的鱿鱼”。
选择你的食谱
您将需要
- 对于八份：
- -300克熏鱿鱼;
- -200克蛋黄酱；
- -2个甜菜；
- -4个土豆；
- -2根胡萝卜;
- -一束葱；
- -3茶匙芝麻；
- -盐，蔬菜。
使用说明书
1个
冲洗甜菜，倒入冷水，煮沸，在盖子下用小火煮至煮熟。 通常将甜菜煮熟约1小时。 排干水并冷却甜菜，使其冷却更快，在冷水流下将甜菜降低。 用胡萝卜煮土豆，直到在皮上煮熟，然后将甜菜皮一起剥皮。
2
在磨碎机上擦土豆，在胡萝卜上擦，也可以擦甜菜，但是一定要磨碎，否则会给果汁带来不必要的麻烦。
3
将烟熏鱿鱼皮去皮，切成方块或条状-随心所欲。 冲洗一束大葱，切成小块。
4
现在形成粉扑沙拉。 第一层是土豆，加一点盐并在上面涂上蛋黄酱网格。 然后放鱿鱼片和葱。 接下来，磨碎的胡萝卜，盐和蛋黄酱层。 然后是甜菜。 最后一层是蛋黄酱，将其均匀分布在甜菜根层上。
5
皮草色拉中的熏制鱿鱼几乎已准备就绪，在上面用芝麻，大葱或其他任何新鲜香草装饰。 放在冰箱中浸泡2-3小时，然后食用。