易于操作，美味可口的沙拉，适合在节日餐桌和工作日食用。 蔬菜和煮熟的牛肉结合在一起可带来令人愉悦的口感。 这道菜不会让任何人感到饥饿和冷漠。
选择你的食谱
成分
- 土豆-7个;
- 新鲜黄瓜-2个;
- 绿豌豆-400克;
- 胡萝卜-1个；
- 牛肉-600克;
- 鸡蛋-3个;
- 红洋葱-1个;
- 莳萝;
- 香菜
- 蛋黄酱;
- 盐
烹饪方法：
- 准备产品。 用冷水冲洗牛肉。 用高火煮至熟。 将成品肉与骨头分开，切成小块。
- 煮土豆。 冷却，去皮切成小方块。
- 煮胡萝卜，去皮，切碎。 建议使用甜胡萝卜-它使口味多样化，给人以有趣的印象，并且无疑会带来好处。
- 煮鸡蛋，去皮切成方块。
- 洗净并切碎新鲜的黄瓜。
- 将红洋葱去皮并在冰水流中冲洗，以免“割伤您的眼睛”。 切成小方块。 如果需要，可以在葡萄酒醋中腌制15分钟。 那样会更脆。
- 将豌豆罐头与水分开。 切碎新鲜的香草。
- 将豌豆，黄瓜，蔬菜，鸡蛋，胡萝卜，土豆，洋葱放在一个深碗里。 加入煮熟的牛肉。 充分混合配料，加盐，用蛋黄酱调味。
在上面装饰上新鲜的香草即可食用。