如您所知，体重超重的主要原因之一是暴饮暴食，所有饮食技巧都同意经常进食，但要少吃。 但是如何了解哪一部分很小呢？
选择你的食谱
服务和手大小
确定份量的最简单方法是手工。 例如，蛋白质菜肴（肉，鱼，干酪，炒鸡蛋）的体积应大致等于没有手指的手掌大小。 现在，张开手掌，将手指尽可能地张开-这就是您所切蔬菜的大小。 然后将您的手捏成拳头-它对应于一部分碳水化合物（谷物，面食，土豆泥）。
如果您选择水果作为零食，那么它也应该舒适地放在您的手掌中。 您决定用面包涂黄油吗？ 切一块手指的指骨大小。
一盘是…
使用常规厨房体积测量法（勺子和杯子）来计算份量非常方便。 有厨房秤也将很好。
1份碳水化合物是：
- 10汤匙 勺子全麦麦片
- 4汤匙 煮意大利面汤匙
- 3汤匙 大汤匙米饭或蒸粗麦粉
- 2个小土豆
- 1/2全麦面包或皮塔饼
- 1片面包
1份蛋白质是：
- 150克煮熟的鱼或海鲜
- 150克黄豆
- 80克煮熟的牛肉或猪肉
- 90克熟鸡肉
- 2个鸡蛋
- 4汤匙 煮熟的豆汤匙
1份脂肪是：
- 2汤匙 酸奶油汤匙
- 1把植物油甜品勺
- 25克坚果或种子
乳制品的1部分是：
- 200毫升牛奶
- 125克酸奶或开菲尔
- 25克硬奶酪
- 60克奶酪
1份水果是：
- 1个中等大小的水果（苹果，橙子）
- 2个小水果（猕猴桃）
- 1大块瓜或西瓜
- 1杯浆果
- 1汤匙 干果勺
- 150毫升果汁或冰沙
