Merdzimek Chorbasy是由红扁豆和蘑菇制成的土耳其汤。 小扁豆包含许多有用的物质：蛋白质，磷，镁，钙，铁。 在土耳其，习惯早餐吃汤。
选择你的食谱
您将需要
- -200克红扁豆
- -1公升水
- -100克橄榄油
- -1个洋葱
- -1根胡萝卜
- -调味
- -任何蘑菇200克
- -果岭
使用说明书
1个
首先将红扁豆冲洗干净。 将洋葱切碎。
2
切蘑菇，切碎胡萝卜。
3
用植物油加热锅，加入胡萝卜，然后轻轻炸洋葱。 然后加入蘑菇炒5-7分钟。
4
加入红色小扁豆，加水，并在小火下关闭盖子煮约15-20分钟。
5
烹饪结束时，向盐，胡椒粉中加盐，再加入薄荷并煮1-2分钟。
6
倒入盘子，用绿色装饰。 服务与油煎面包块。
注意一下
准备merdzhemek合唱团需要20分钟的空闲时间。