Manti-美味的东方菜肴,其历史可追溯至几个世纪。 食谱是不同的。 根据文化和宗教信仰的不同,有很多方法可以填充这道菜。 本文提供了最相关的内容。
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选择你的食谱
您将需要
- 成分
- 对于测试:
- 2个鸡蛋或1汤匙。 湖 干酵母
- 温水(1.5-2杯)
- 面粉-500克
使用说明书
1个
土豆和肉螳螂。 用羊肉,猪肉或鸭柳准备一磅的碎肉。 这些类型的肉是最“多汁的”。 将5-6中等大小的土豆去皮,切成小方块。 全部混合。 还要在切碎的肉中加入切碎的洋葱(6-7洋葱)。 盐,胡椒粉。 这种螳螂的味道柔软而细腻。 可以用番茄酱或蛋黄酱调味。
2
南瓜和肉螳螂。 将馅料放在与上一段相同的类别中。 用细磨丝器将等量的南瓜切碎。 全部混合。 加入切碎的洋葱和香草(欧芹,芹菜或罗勒)。 盐,胡椒粉。 南瓜使肉汁多汁,味道甜美。 这样的男人不能给任何东西加油。
3
朱赛·曼蒂(Jusai Manti)。 在切碎的肉末中加入切碎的Jusai(2-3束),洋葱和香料。 为了使螳螂的味道饱和,在碎肉中加入尾脂肪。 为了使制成的菜肴能很好地被人体吸收,在食用时,您可以将其倒入稀醋溶液,柠檬汁或与蔬菜色拉一起食用。
4
肥肉。 这种填充最容易准备。 将切碎的肉与切碎的洋葱和香料混合。 您可以添加尾脂肪。 酵母面团适合这种馅料。 调味料和醋适合作为成品的调味料。