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菜谱

肉类和蔬菜烤的南瓜“红色美女”

肉类和蔬菜烤的南瓜“红色美女”
肉类和蔬菜烤的南瓜“红色美女”
Anonim

世界各地的烹饪专家都在各种菜肴中使用南瓜。 水果被切成薄片,然后整体烘烤。 汤,谷类食品,砂锅菜均由南瓜制成。 从中可以获得土豆泥,沙拉甚至南瓜咖啡。

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选择你的食谱

您将需要

  • -猪肉浆-0.5公斤;

  • -西红柿-3个;

  • -甜椒-3个;

  • -洋葱-1个;

  • -胡萝卜-2个;

  • -植物油-2-3汤匙。

  • -果岭-一堆;

  • -盐和胡椒粉-调味;

  • -大南瓜-1个;

  • -黄瓜-1个

使用说明书

1个

猪肉,最好是里脊肉,要事先准备。 从冰柜中取出后,将肉放在+4度的冰箱中融化10-12小时。 或在烹饪前一小时在室温下加热猪肉。

2

用流水冲洗肉。 将肉切成小块。 将洋葱去皮,用冷水盖上,静置30分钟。 然后切成半圈,放入碗中。 冲洗胡椒,清除种子和隔板。 切成棍棒的形式。 将西红柿放到沸水中30秒钟。 取出后,倒入冰水,然后去皮。 将西红柿切成薄片。 将胡萝卜去皮,洗净,用粗磨碎机切碎。 将番茄和洋葱放在一个碗中。 清洁南瓜子和果皮。 将果肉切成小块。 冲洗果岭,轻轻刷洗并剁碎。

3

用植物油用中火加热锅。 将猪肉切成薄片,四面炒至漂亮的外壳。 在肉,盐上加洋葱。 盖上食物,小火煮5-6分钟。 接下来将所有准备好的蔬菜铺好,混合。 煮15分钟,最后加胡椒粉。

4

预热烤箱,在锅中放食物。 将盘子在180度的温度下烘烤25分钟。 用肉和蔬菜切碎的香草和一朵来自黄瓜的玫瑰装饰烤南瓜。

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