绿色栗色汤用栗色-夏天汤，轻和鲜美。 夏季，因为浆草仅在夏季生长，并且在冷冻或罐装时会失去其松脆性，丰富的口味和有用的特性。 在俄罗斯，白菜汤不仅是用栗色煮成的，而且还具有酸菜，酸菜，菠菜，荨麻和蒲公英等主要成分的酸味。
选择你的食谱
您将需要
- -肉汤，
- -土豆
- -栗色
- -一个鸡蛋
- -葱。
使用说明书
1个
煮肉汤。 为此，适合鸡胸肉，牛肉或猪骨。 煮至少40-60分钟，别忘了加入月桂叶，整个洋葱，胡椒粉和盐调味。 过滤肉汤。
2
将三到四个土豆去皮，切成小方块，然后放入汤中。 通过筛分斑点和草叶来挑选出新鲜的栗色，并在冷水流中彻底冲洗。 将一束栗色放在案板上，切成细条，将切碎的葱切碎。
3
将土豆汤加水煮5-8分钟。 现在您可以扔or浆和洋葱了。 盐加入一茶匙糖。 再过五分钟后，可以将锅从火上移开，但是在此之前，您需要将打好的鸡蛋（或两个）倒入绿菜心汤中，并切细。 再将汤放在锅盖下10分钟，以调味，可以加入切碎的莳萝或芹菜蔬菜。
4
对于儿童，可以将绿白菜汤和浆糊一起煮熟。 为此，还应对should浆进行分类和洗涤，然后将其浸入沸水中，然后放入网状漏勺中。 在漏勺下放一个深碗，然后将or浆磨碎。 因此，从小叶中除去插条，您将获得浆。 将菜泥倒入汤中。
有用的建议
鸡蛋不能倒入带汤的锅中，但煮沸后，将其切碎并倒入汤盘中即可食用。 切碎的蛋黄将使绿色卷心菜具有密度。
别忘了在夏天的青菜汤中加一匙浓酸奶油。