干果是富含维生素和矿物质的健康营养食品。 甜点是由干果,甜谷物制成的,包括在调味料中,并添加到肉类和鱼类菜肴中。
选择你的食谱
干果馅苹果
可以用苹果和干果准备美丽而美味的甜点,为此,您需要:
-3个大苹果;
-4个杏干;
-3梅子;
-100克葡萄干;
-1.5茶匙 黄油
-一撮肉桂;
-3茶匙 汤匙蜂蜜。
洗净水果,切掉它们的顶部,用勺子将水果的剩余部分去掉核心。 您应该有空心的苹果,墙壁要坚固。
用冷水彻底冲洗干燥的水果,然后将它们倒入水中,使其膨胀15分钟。 之后,将无花果,杏干,李子和苹果核切成小块,将它们合并在一个杯子中,加入葡萄干,肉桂并充分混合。
用干果混合物填充苹果,在每个苹果和一茶匙蜂蜜上放少许油。 将馅的水果放在涂了油脂的烤盘上,并在预热的烤箱中将其烘烤10至15分钟,至200°C。
干果果酱
从干果中获得具有丰富风味的芳香果酱,它可以由以下成分制成:
-400克杏干;
-西梅400克;
-200克葡萄干;
-150克糖;
-0.5汤匙 葡萄汁;
-0.5汤匙 水
-3-4瓣。
洗净干果,让它们在温水中溶胀2-3小时。 然后将杏干和李子切成薄片。 将干果放在厚壁的锅中,加糖,丁香和水。 将干果放在中火上煮,当水沸腾时,将其减少并煮果酱,直到液体蒸发。
然后将葡萄汁倒入锅中,继续煮干果,不断搅拌。 从炉子中取出加厚的果酱,将其放在干净,干燥的广口瓶中,盖上盖子,然后存放在阴凉的地方。