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菜谱

白巧克力蛋糕与蛋白甜饼

白巧克力蛋糕与蛋白甜饼
白巧克力蛋糕与蛋白甜饼
Anonim

美味的通风美味将成为节日餐桌的真正装饰。 煮蛋糕不需要太多时间。

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选择你的食谱

您将需要

  • •白巧克力-200克

  • •鸡蛋-4个。

  • •糖-2.5汤匙。

  • •淀粉-2汤匙。 湖

  • •牛奶-2汤匙。

  • •小麦粉-2汤匙。

  • •小麦粉-2汤匙。 l;

  • •农民油-250克

  • •发酵粉-5克

  • •盐-少量

  • •柠檬酸-少量

使用说明书

1个

从3个鸡蛋中分离蛋黄中的蛋白质。 将蛋白质稍微放在冰箱中,加酸并打成泡沫。

2

然后加糖,继续打。 糖完全溶解后,添加淀粉并再次打浆。

3

在羊皮纸上画一个圆圈,然后在上面铺上四分之三的面团。 从剩余的小滴。

4

蛋白酥皮必须在180摄氏度的温度下烘烤45分钟。

5

将牛奶倒入钢包中,然后放入巧克力。

6

将水桶放火。

7

加热质量,用刮铲搅拌。

8

用90克黄油将1/2杯砂糖磨碎。

9

在产生的质量中,放入1个鸡蛋,然后再次打败所有物体。

10

然后,您需要倒几杯面粉,发酵粉和少许盐,倒入巧克力并充分混合。

11

用所得的面团烘烤2个蛋糕。

12

用剩下的蛋黄,糖,面粉和牛奶准备蛋a。 加油,混合并冷藏。

13

在蛋糕上加奶油脂,在上面放一层蛋白酥皮。 然后再加奶油和蛋糕。 放冷2小时。

14

用奶油润滑成品蛋糕的侧面,并撒上巧克力片。

15

用小蛋白甜饼装饰蛋糕顶部。

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