用奶油煮熟的牛肉在口中非常柔软和融化。 从这道菜中散发出的香气肯定会聚集在餐桌上。
选择你的食谱
您将需要
- •1公斤牛肉；
- •2汤匙奶油；
- •黑胡椒粉和盐；
- •1汤匙液态蜂蜂蜜；
- •1个大洋葱头；
- •香菜。
使用说明书
1个
首先，您需要准备肉，然后将其腌制。
用流水冲洗牛肉，然后用纸巾或餐巾彻底干燥。 然后，必须用锋利的刀将肉切成条。 请注意，有必要将纤维切开。
2
结果条必须放在深锅中。 之后，您需要在牛肉中加入胡椒粉，香料和盐。 混合得很好。
3
然后将蜜蜂蜂蜜倒入肉中。 如果您没有液态蜂蜜，则可以在水浴或极低的热量下将其融化。 再次彻底混合并盖紧。 让牛肉腌制（这可能需要1到2个小时）。
4
必须从洋葱上去壳，并用冷水彻底清洗。 之后，用锋利的刀将洋葱切成小块。
5
将牛肉转移到平底锅或大锅中，然后加入准备好的洋葱。 然后，装有肉的容器应送往先前热的炉子中。 将一些植物油倒入锅中。 将炖锅中的内容物煮沸后，将热量降至最低，用盖子盖住锅盖并慢火煮至肉准备就绪。
6
准备好牛肉之前的5至7分钟，将适量的奶油放入炖锅中，然后将所有食物充分混合。 重新盖好盘子，使其完全准备就绪。
7
这种装饰物的质量非常适合蔬菜沙拉，其中包括用植物油调味的新鲜黄瓜，西红柿和大蒜。 上菜时，您可以用新鲜的香草装饰完成的菜。