菜懒卷心菜卷是由那些不想真的包裹普通卷心菜卷的人准备的。 但是这种味道不会变质。 懒白菜卷很容易制作。 这道丰盛而芬芳的菜的秘诀是什么？
选择你的食谱
您将需要
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- 1/2公斤碎牛肉；
- 卷心菜的1/2头;
- 1个中等大小的胡萝卜;
- 1个中等大小的洋葱;
- 2个西红柿;
- 1/2长粒大米；
- 150克酸奶油;
- 1汤匙橄榄油；
- 香菜和莳萝的绿色；
- 月桂叶
- 盐
- 胡椒粉调味；
- 罗勒。
使用说明书
1个
取一普通的白菜头，用冷水倒几次，切成两半。 取出一半，将另一半切成五乘五厘米的立方体。 将胡萝卜去皮切成小方块。 将洋葱去皮并切碎。 将西红柿放在深盘中，倒入开水，放置五分钟。 接下来，将西红柿去皮，切碎。 从斑点上剥去米饭，冲洗干净几次，并放入细筛子中，使玻璃水变干。 用冷水冲洗香菜和莳萝，切碎。
2
将肉末用橄榄油炒熟，加入切碎的罗勒，胡椒粉和盐。 将白菜放在锅中，并装满两杯冷水。 慢火煮至二十至三十分钟，直至半熟。 大白菜准备好后，将剁碎的肉，切碎的洋葱和胡萝卜放在锅中。 花十分钟。 将洗净的米饭加入混合物。 再放五分钟。 将切碎的西红柿放在几乎准备好的懒洋甘蓝卷中 。 用盐和胡椒粉调味。 将月桂叶扔开，小火煮沸，关闭盖子十五分钟。
3
菜准备好后，撒上切碎的草药。 服务与酸奶油。 您可以用番茄片和切碎的新鲜黄瓜装饰菜。 将黄瓜切开，然后在小环的中央切一小段，然后以螺旋状扭曲。 在黄瓜和番茄片上放一些橄榄。 莳萝和香菜使菜香和美丽。
注意一下
食用前先添加酸奶油。
有用的建议
最好不要在年少时服用卷心菜，以免产生粥。