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如何在蛋糕上做题字

如何在蛋糕上做题字
如何在蛋糕上做题字
Anonim

您可以在家烘烤美味的生日蛋糕。 为了使它也很漂亮,请在软糖的表面上用软糖,奶油,巧克力或馅料制作与事件相对应的铭文。

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于黄油奶油:

  • -4汤匙牛奶;

  • -4汤匙糖;

  • -200克黄油;

  • -1个鸡蛋;

  • -着色剂和调味剂。
  • 对于软糖:

  • -5汤匙牛奶;

  • -10汤匙糖。
  • -巧克力块;

  • -坚果;

  • -糖球;

  • -描图纸;

  • -纸;

  • -糖果注射器。

使用说明书

1个

可以用油奶油制成美丽的铭文。 将4汤匙的牛奶与等量的糖混合,然后搅拌,用小火加热混合物。 当糖完全溶解后,将鸡蛋倒入生成的物料中并冷却。 加入200克的冷冻黄油,然后用手或搅拌器将混合物彻底搅打。 在最终的奶油中,您可以添加各种染料,以及天然或人工香料和香精-例如香草醛或可可粉。

2

方旦糖制作的蛋糕和题字将得到很好的装饰。 以1:2的比例混合牛奶和糖,然后煮沸。 煮熟的食物直到变稠。 通过在碟子上滴几滴来检查混合物的准备情况-滴一滴煮熟的软糖不会散开,但要保持其形状。 冷却成品并开始拉伸。

3

准备蛋糕。 它可以撒上面包屑,上面覆盖一层奶油,釉或糖乳香。 为了使铭文整洁,请先用牙签将其写下。

4

将准备好的团块放入糖果注射器中。 如果没有,请拿起羊皮纸,将其卷成袋子,然后从中切掉笔尖。 孔越窄,线条越细。 使用注射器或纸短号,您可以制作各种图纸和题字。 完成后,按照快速移动的铭文方向从蛋糕表面上撕下注射器的尖端-乳脂的舌头将落在其顶部,并且将不可见。

5

如果您不想花时间准备软糖或奶油,请以黑,白或牛奶巧克力为题。 将不含添加剂的瓷砖在蒸汽浴中融化,以免燃烧。 取一个盘子,用描图纸盖上它。 在描图纸上做一些融化的巧克力图案。 等待其变硬,然后小心地将其从纸上剥下。 将得到的题字放在蛋糕上。 这种巧克力装饰不必放在奶油上,可以垂直安装。

6

装饰的另一种选择是给图纸上灰尘。 通过在纸上切刻铭文从纸上制成模具。 将一块蜡纸放在蛋糕表面,并撒上可可,坚果,彩色糖球或椰子。 小心地取出纸,您想要的蛋糕将保留在蛋糕上

如何在蛋糕上做题字

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