一年中的任何时候餐桌上都会盛放咸黄瓜。 给它们加盐的方法非常简单，不需要很多时间和精力。
选择你的食谱
您将需要
- -新鲜黄瓜；
- -盐；
- -胡椒豌豆；
- -大蒜；
- -月桂叶；
- -年轻的绿色莳萝；
- -包装袋。
使用说明书
1个
煮黄瓜加盐。 我将它们洗干净并在两侧清洁，切断后部和前部。 因此，盐将更好地渗透蔬菜。 在冷水下，洗我的莳萝小枝。
2
我们将大蒜从鱼鳞上清除，切成薄片。 顺便说一句，月桂叶洗得很好，可以将其放入沸水中几秒钟，因此可以更好地感受到其所有香气和香料。
3
我们拿一个普通的包装塑料袋，把黄瓜放在那里。 然后，将莳萝与树枝，切碎的大蒜，月桂叶和花椒一起扔。 将少许盐倒入袋中。
4
绑好袋子，然后轻轻摇晃袋子，将所有内容物充分混合。 我们把所有东西放在冰箱里一天。 第二天，您可以拿黄瓜，切碎和全份。
注意一下
清洗后，黄瓜不需要干燥-因此它们会迅速腌制和加盐。
有用的建议
您可以放心地给黄瓜加盐，它们会吸收所需的盐分。 当蔬菜准备好放入盐水中时，最好不要将其储存-它们会因盐而变得苦涩。