无论是节日餐桌还是日常餐桌，酿蛋都是极好的迷你小食。 在丰富的馅料中，您可以选择每种口味的食谱。
选择你的食谱
装满鱼子酱。 去皮煮鸡蛋，切成两半。 除去蛋黄（它们可用于准备其他馅料）。 在鸡蛋的每一半中，放一匙任何鱼子酱，在上面可以加入一片欧芹。
装满奶酪和大蒜。 用碎奶酪，蛋黄，蛋黄酱和大蒜的混合物的载玻片填充一半的鸡蛋。
用鱼肝馅。 土豆泥鱼肝用蛋黄和炸洋葱。 用这种混合物将鸡蛋塞满。
装满蘑菇。 蘑菇炒洋葱（黄蘑菇或香菇）与蛋黄和酸奶油混合，装满鸡蛋。
火腿馅。 用酸奶油或蛋黄酱将切碎的火腿调味，放入一半鸡蛋。
酿泡菜。 将腌制的醋切碎，与蛋黄和蛋黄酱混合，然后用滑片装满鸡蛋。
装满橄榄。 切碎的橄榄（您可以将橄榄切碎）加蛋黄酱调味，然后加入蛋黄。 将馅料放入一半的蛋白质中，并点缀橄榄。
金枪鱼馅。 将金枪鱼罐头和蛋黄混合在一起，并用这种混合物填充蛋白质。
核桃馅。 将切碎的坚果与蛋黄，磨碎的奶酪，大蒜和蛋黄酱混合。 装满鸡蛋并在上面装饰坚果。
充满鲱鱼。 将腌制或熏制的鲱鱼片切碎，加入腌制的洋葱。 用混合物填充蛋白质，根据需要装饰。