夏天是放松，篝火歌和浪漫的时期。 晚上，您将准备一顿美味佳肴-烤肉串。 又快又好吃！
选择你的食谱
您将需要
牛肉或小牛肉-2公斤，羊肉肥尾-550克，洋葱-5片，香料-调味
使用说明书
1个
我们在绞肉机中将肉，一半的肥尾和洋葱扭绞。 在方便的盘子中，我们尽可能长时间地用手捏碎肉，直到变得光滑为止，然后将其盖上并敲打在桌子上，以使肉中充满空气并且更加富丽堂皇。
2
然后将其放在冰箱中2个小时，然后将切碎的肉小心地细小地串在烤串上，好像一层一层地包裹着，并与肥腻的尾巴薄盘交替。 烤串需要平整。 卢拉（Lula）会炸得更快，雕刻起来会更方便。
3
每层之后，将手浸入热水（耐手水）中。 我们用热煤炸。