兔肉富含各种矿物质和维生素，因此对于人体来说是必需的。 它是家禽和牛肉的成功竞争对手。 兔肉比猪肉或牛肉的油性低，但脂肪在营养价值中占据较高的位置。 大米用于减肥食品。 反过来，它富含各种氨基酸。 米饭和兔子在抓饭中的组合赋予独特的细腻味道，是一种健康有益健康的食品。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于2份：
- 兔肉-250克
- 大米-1汤匙
- 洋葱-1个
- 芹菜根-1个
- 胡萝卜-1个
- 番茄-1个
- 大蒜-2-3瓣
- 植物油-3汤匙L
- 黄油30克
- 水-0.5公升
- 醋-1/2茶匙
- 盐调味
使用说明书
1个
将兔肉切成任意的小块，加水和醋，使其腌制2-3小时。 然后在黄油和植物油的混合物中油炸，直到出现金黄色的外壳。 加少许水，小火煮熟。
2
将洋葱切碎，在粗糙的刨丝器上将胡萝卜磨碎或切成条，将芹菜根切碎。 将蔬菜放入装有植物油的煎锅中。
3
将番茄倒在沸水上，去除皮肤并切碎。 加入蒸好的蔬菜，在锅盖下煮几分钟。
4
将米洗净，放入肉中。 撒大米，放大蒜，在上面放准备好的蔬菜。 用小火在锅盖下煮，直到煮熟。 松开准备好的抓饭。
注意一下
如果剩下的太少，请在炖之前加水。 肉应完全用肉汤覆盖。
有用的建议
芹菜根可用防风草或胡萝卜代替。