沙拉“新年山”的特点是鸡肉非常细腻，最好与蘑菇和奶酪结合在一起。 少许新鲜的黄瓜使这道菜新鲜。 沙拉好好吃，我想一次又一次地把它放在盘子上。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡胸肉200克；
- -200克新鲜香菇；
- -30克核桃；
- -2个鸡蛋；
- -50克硬奶酪；
- -3汤匙 湖 低脂蛋黄酱；
- -1个新鲜的小黄瓜；
- -生菜来装饰盘子；
- -柠檬来装饰盘子；
- -油炸蘑菇的植物油；
- -调味。
使用说明书
1个
用盐水将鸡胸肉煮沸，然后冷却并切成小块-越小越好。
2
煮鸡蛋，在冷水中冷却，使外壳去皮，在粗磨碎机上的另一盘中剥皮并磨碎。
3
洗净蘑菇，用厨房毛巾擦干，切成小块，用植物油炸至美丽的棕色。 排干油并冷却炒蘑菇本身。
4
将黄瓜洗净，擦净，切成短条。 如果果皮不苦，则无法去除。 在刨丝器上擦奶酪。
5
将鸡肉，黄瓜，炒蘑菇，鸡蛋末和奶酪混合在一起。 加入蛋黄酱和盐调味。 在盘子上，放上洗净的生菜叶子，在上面放上新年山沙拉，在上面撒上切碎的核桃。 在幻灯片周围，放置精美的新鲜黄瓜和柠檬杯子。
注意一下
不建议在准备沙拉后的第二天吃沙拉，如果除夕夜桌上有很多沙拉，最好扔掉它们-有食物中毒的危险。
有用的建议
最好选择蛋黄酱，减少脂肪含量，以减轻新年大餐期间消化道的负担。