对于需要快速将新鲜糕点放到桌上，闻到令人垂涎的女主人，夏洛特是双赢的选择。 确实，有了一些经验，您将需要10至15分钟的时间来混合所有成分。 然后，您可以放心地招待聚集在一起尝试招牌蛋糕的客人。
选择你的食谱
您将需要
-
- 面粉
- 鸡蛋
- 苏打水
- 醋
- 面包屑
- 苹果
- 糖
- 人造黄油
- 肉桂粉。
使用说明书
1个
将三个鸡蛋打碎放入碗中，加入糖粉，并用混合机以最大速度搅拌，直至形成浓稠的轻质泡沫，然后将面粉过筛过筛，再向碗中加入一杯面粉。 在混合物中加入四分之一茶匙的苏打水。 您可以用醋或柠檬汁扑灭苏打水。 充分混合配料，在人造奶油或深锅中加人造黄油润滑，并撒上面包屑。 将薄脆饼干均匀地撒在盘子的墙壁和底部。 洗净苹果，将它们切成四等分，然后去掉核心。 将苹果切成薄片，然后均匀地放在准备好的烤盘中。 您可以在苹果中加入一点肉桂粉，然后将面团倒入烤盘中，进行分配，使其覆盖所有苹果。
将夏洛特在预热的烤箱中烘烤至熟，如果蛋糕与烤盘的分离不充分，请迅速冷却锅底。
2
打五个鸡蛋和两百克糖。 在混合物中加入200克面粉，搅拌均匀，洗净去皮一磅的苹果，切成中等大小的切片，用人造黄油润滑烤盘，在底部倒一点面团，将一半切成薄片的苹果放在面团上。 在上面撒上肉桂粉，然后将剩余的一半面团倒在上面，将剩余的苹果放入模具中，然后将剩余的面团摊开在上面，然后将夏洛特放入预热的烤箱中烘烤至熟。
有用的建议
将鸡蛋冷却后再用糖搅打。 打冷鸡蛋要好得多，这取决于夏洛特的外壳。 烤好的蛋糕加上打好的鸡蛋后，将覆盖上一层薄薄的奶油皮，让人联想到蛋白酥皮的稠度。
确保没有蛋壳进入蛋糖混合物。 在馅饼中找到这样的东西并不完全令人愉快，此外，如果有多余的东西混入，鸡蛋糖混合物也将变得更糟。
作为面包屑，您可以使用磨碎的饼干，磨碎的干豌豆磨碎。
最美味的夏洛特是从酸味苹果中获得的。 Antonovka非常适合。 从超市中可以看到，格兰尼品种，大的，绿色的，酸的苹果非常合适。