芝士蛋糕是一种未经烘烤的冷甜点。 它是通过添加碎饼干和黄油制成的。 但是,有许多食谱已经偏离了旧的习俗。 芝士蛋糕通常是由白软干酪和各种添加剂制成的。
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选择你的食谱
您将需要
- -鸡蛋5件
- -糖200克
- -面粉70克
- -酸奶油250克
- -奶酪500克
- -牛奶80毫升
- -椰子片100克
- -盐
- -牛奶和黑巧克力
使用说明书
1个
取2个鸡蛋,糖,盐,然后用搅拌机搅拌。 在产生的泡沫上添加过筛的面粉。 从上到下小心搅拌。
2
接下来,拿一块烤盘并在上面涂上油脂,或用专用纸铺好烤盘。 我们将面团摊在烤盘上,烘烤10分钟。 将烤箱预热至180度。
3
接下来,准备芝士蛋糕的馅料。 为此,将干酪,酸奶油,少许盐和半杯糖混合在一起。 混合直至光滑。 接下来,添加鸡蛋,但一次只能逐渐添加。 每次添加后都要跳动。 毕竟加椰子。 它被添加到口味。
4
将馅料倒在成品饼干上。 再烘烤50分钟。 最上面的质量应该像果冻一样波动。 油炸50分钟后,我们取出芝士蛋糕放凉,然后将其放入冰箱中30分钟。
5
我们需要巧克力来做糖衣。 我们取牛奶和碎巧克力,用小火煮。 倒入芝士蛋糕后,让巧克力凝结并食用甜点。