Tirasidzushi（baradzushi）有点像抓饭，否则这道菜可以称为“碎寿司”。 传统上，这种寿司是在盘子上盛满的，上面撒了很多煎蛋卷，蔬菜和各种海鲜。
选择你的食谱
乌贼Tirasizushi
成分
-200克鱿鱼肉;
-1杯米饭；
-1个洋葱；
-4汤匙 汤匙酱油；
-2汤匙 大汤匙植物油；
-胡椒
将洋葱去皮，切成半圈，用植物油炸。 将鱿鱼肉切成小条。
将米饭放在盘子上，撒上炸洋葱，在上面放鱿鱼片，倒入酱油和胡椒粉调味。 菜已经准备好了。
虾铁水
成分
-1杯米饭；
-虾仁罐头200克；
-2汤匙 汤匙酱油；
-1汤匙 一匙鸡汤；
-一束葱；
-1茶匙姜末，米醋，香油。
将虾去皮，剁碎。 切碎葱。 在搅拌机中，将酱油与鸡汤和麻油打在一起。 将米醋加到混合物中，搅拌均匀。
将米饭转移到寿司盘上，撒上虾仁，倒在酱油上，再撒上葱末和生姜。