菜丝有不同的配方。 它们几乎都是费时的。 煮这道菜的最快方法仅需30分钟。 结果超出了所有预期。
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贝壳丝
这是一顿简单，快速且营养丰富的饭菜。 烹饪时间不超过30分钟。 这样的切丝不仅可以装饰任何桌子，还可以使晚餐更加精致。 尽管基本产品清单很简单，而且易于烹饪，但该菜仍具有非常细腻，芳香的味道，成人和儿童都会喜欢。
成分
- 1包大贝壳形式的面食
- 1个鸡胸肉
- 200克香菇
- 1个洋葱
- 50 ml奶油（任何脂肪含量均合适，但最好为20％）
- 100克奶酪（任何硬奶酪都适用）
酱料：
- 1杯任何脂肪含量的牛奶
- 50克黄油（不能代替人造黄油，否则酱汁将失去其招牌风味）
- 3汤匙 优质小麦粉
切丝烹饪说明
- 在盐水中煮贝壳。 在煮意大利面的过程中，您需要轻轻搅拌，以免损坏产品的形状。
- 洗净，去皮蘑菇。 切成小方块。 用切碎的洋葱炒蘑菇。
- 产品准备好后，您需要将其从平底锅中移到一个深碗中。
- 将鸡胸肉切丁。 它们的大小必须适合装入外壳。 用葵花籽油炸鸡。 不需要油炸。 肉应该多汁，柔软。
- 盐，胡椒粉成品鸡柳。 将奶油加入锅中。 10-15分钟后，肉中充满了奶油香气。 在那之后，他将需要被送往一碗蘑菇。 彻底混合所有内容。
酱料烹饪说明
- 将黄油在热锅中融化。
- 在一个单独的容器中，将牛奶与面粉混合直至均匀。 肿块不应该。
- 将牛奶和面粉团倒入锅中。 必须不断搅拌。 因此，用小火煮沸。 酱汁冷却时变稠一点。
