您可以在家庭厨房中用巧克力烹饪干果,并且可以确定在一层巧克力下会找到哪种馅料。 购买多汁的杏干和几支黑巧克力或白巧克力,它们是您最喜欢的。 沉迷于自己制作的糖果。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/05/kak-sdelat-kuragu-v-shokolade.jpg)
选择你的食谱
您将需要
-
- 杏干(100克)
- 奶油23%(4汤匙)
- 巧克力(150克)
- 坚果(核桃或榛子)(100克)
- 木牙签
- 黄油(10克)
使用说明书
1个
整个杏干用巧克力 。
烧开水壶。 将去核的杏干放入漏勺中,并用沸水彻底冲洗。 然后将其放在纸巾上晾干,用刀刺穿杏干,然后在果干中放一个螺母。 可以先将榛子或核桃在干锅中油炸,以改善口感。
2
将4汤匙23%的奶油倒入一个小锅中,放一块黄油。 将平底锅放在水浴中。 将巧克力碎成碎片,然后放入奶油中。 用勺子搅拌巧克力。 将热量降至最低。
3
准备一个大的平盘。 边缘用牙签捡起杏干,将其浸入融化的巧克力中。 将杏干放在巧克力中放在盘子上,以使糖果之间保持一定距离。 应将杏干浸入巧克力中,直到融化的巧克力变稠为止。
4
将糖果盘放入冰箱直到凝固。 为了使冷冻的糖果易于从盘子中取出,将其放在热蒸汽中保持几秒钟,例如在沸腾的水壶的壶嘴上,将糖果放在漂亮的花瓶中。
5
在巧克力中切成杏干。
将杏干切成小块。 在水浴中融化一块巧克力。 从包装盒中取出现成的巧克力模具或用于冰的硅胶模具。 将一茶匙融化的巧克力倒入锡罐的凹槽中。 在卷曲的墙壁上刷巧克力。 在中间添加切碎的杏干,并在模具中注入巧克力至边缘。 放入冰箱。
注意一下
请勿将成品巧克力存放在冰箱中,它们会被灰色涂层覆盖,并且不会开胃,尽管这不会影响产品的质量。
有用的建议
对于自制甜点,请使用您喜欢的任何干果。
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