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如何在咖啡厅做晚餐菜单

如何在咖啡厅做晚餐菜单
如何在咖啡厅做晚餐菜单
Anonim

在餐厅度过浪漫的晚餐,与朋友度过愉快的聚会,品尝美味佳肴,这可能会更好。 但是要使晚上成功,您需要仔细考虑此晚餐的菜单。 毕竟,食物不仅应该是美味的,而且还应按照所有礼节规则食用。

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选择你的食谱

使用说明书

1个

晚餐时,公司通常会聚集在一家咖啡馆庆祝某事,或者一个年轻人邀请他所爱的人约会。 您可以从餐厅向某人订购菜单选项,但最好自己动手做。 为了不惹麻烦,您需要准确地了解咖啡馆晚餐菜单的制作方式。

2

首先,您需要考虑小吃的供应情况,因为它们是主菜的前奏,有助于在准备肉或鱼时克服饥饿感。 作为小吃,清淡的沙拉是合适的(例如,凯撒(Caesar),希腊语)。 一些餐馆提供尝试奶酪,蔬菜和其他配料的面包卷,各种馅料的馅饼,三文鱼和红鱼子酱的三明治,土豆鲱鱼。 如果公司的人们对食物有多种嗜好,那么最好选择各种零食:蔬菜,肉,腌制和辛辣产品。 在这种情况下,每个人都可以选择自己喜欢的选项。 饮料通常与小吃一起提供,可以是加柠檬,薄荷,冰,浆果汁的水。

3

享用冷食后,您可以为宾客提供热食:春卷,蘑菇丝,鸡肉,海鲜。 服务应该很小,以便他们不能完全饱和。

4

开胃后,主菜。 它可以分批送达,每位客人分别享用。 可以在烹制的菜肴中加入热菜:在禽肉碗,深锅中或锅中。 对于家禽,肉,鱼,需要配菜,具体取决于主菜。 不要忘了酱汁和面包,有些人喜欢吃。 酒水和主菜一起供应。 如果这是一个浪漫的约会,则应选择葡萄酒,香槟酒。 该瓶装在冰杯中,以便始终冷却饮料。

5

甜点是晚宴中非常愉快的一部分。 可能很轻:带有蜜糖馅的烤苹果,水果篮和果冻。 对于仍然有力量的人,您可以提供奶油,华夫饼,小蛋糕或小蛋糕的空气薄饼。 冰淇淋被认为是一种非常受欢迎的甜点,除夏洛特外还可与水果,浆果,糖浆混合食用。 对于甜点,您应该订购茶:黑茶,草药茶,绿茶。 不要忘了糖,因为有些是甜食。

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