坯件的商品灭菌是罐装的一个非常重要的阶段。 与农作物的种植和保存相关的艰苦劳动的结果取决于它。 最近,有关微波对餐具进行消毒的数据已经出现。 这项创新极大地简化了罐装过程,并大大节省了时间。
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选择你的食谱
您将需要
- -银行;
- -微波;
- -水。
使用说明书
1个
彻底清洗汽水罐,检查颈部的完整性。 将它们倒入30-40毫升水后,放入微波炉中。 根据微波炉的大小,可以同时消毒3-5罐600-800 ml的罐头。
如果您需要对容量为3升的广口瓶进行灭菌,则应在倒水后将其放在一边。
2
关闭微波炉,将功率设置为700-800瓦,打开约2-3分钟。 堤岸中的水沸腾,释放出蒸汽,对表面进行消毒。 此外,波浪直接作用于微生物,加热微生物,使壳破裂并随后死亡。
盖子不能在微波炉中消毒。 在锅里煮15分钟。
3
您还可以在冬天用空瓶立即对广口瓶进行消毒。 为此,将蔬菜或水果放入干净的罐子中,倒入几汤匙水,然后(无盖)放入微波炉中5分钟。 底部的水会沸腾,蒸发并消毒容器和收获产品的表面。 然后拉出罐头,将沸腾的馅料倒在肩膀上,并盖上无菌盖。
沙拉,蜜饯和蜜饯可以直接在银行中灭菌。 为此,将其填充到顶部。 将无盖微波炉放入1-2分钟,将功率设置为800瓦。 罐中的物品开始沸腾后,请取下并塞上盖子。
注意一下
尝试将干净的过滤水倒入广口瓶中,以便在微波炉中进行灭菌,这样当水沸腾时,墙上不会留有水垢沉淀。
有用的建议
这种方法的优点是杀菌的速度。
请勿将空罐放在微波炉中;否则会损坏磁控管。
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