樱桃不仅味道宜人，而且还包含大量有用的微量元素和维生素。 因此，它被广泛用于传统医学中。 在烹饪过程中，它由慕斯，果冻，果汁饮料，果酱和果酱制成，是馅饼和饺子的馅料。 樱桃也适用于制备酒和tin剂。 在夏季炎热的时候，酸甜的樱桃炖汤会解渴。
选择你的食谱
您将需要
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- 水-2升;
- 樱桃-700-800克；
- 砂糖-3/4杯。
使用说明书
1个
仅用完全成熟的水果煮蜜饯。 为了获得成熟樱桃中所含有用物质量最大的饮料，建议按以下方法冲泡。 将樱桃分类，去蒂，洗净。 从中榨汁。 为此，您可以使用榨汁机，但是随后您必须花费大量时间除去种子。 为了加快此过程，请将樱桃放入锅中，然后用普通的木杵将其压碎。 将产生的物质转移到漏勺或筛子中，沥干突出的果汁。 将果汁容器放入冰箱。
2
将水倒入平底锅中，制成蜜饯，煮沸。 倒入糖，加入切碎的樱桃块和种子。 用中火炖5-7分钟。 从火上移开，让果盘冷却。 用筛子过滤。 倒入事先准备好的果汁。
3
您可以煮炖的水果和冷冻樱桃。 将樱桃袋从冰箱中取出后，将其完全融化。 将果汁倒入玻璃杯中。 将融化的樱桃倒入水，加糖，煮沸。 果盘冷却后，倒入果汁。
4
樱桃干蜜饯具有独特的味道。 首先将其清理干净并彻底冲洗。 在温水中浸泡30-40分钟，然后煮沸。 蜜饯煮沸后，加糖调味。 在这个蜜饯中，您可以放入其他干果，也应先浸泡。
有用的建议
如果在2升的樱桃蜜饯中添加½茶匙的肉桂，您将获得更加精致的饮料。
在冰模的每个隔间里放一颗樱桃，然后装满现成的蜜饯或樱桃汁。 这样的冰可以添加到鸡尾酒中。
如果在烹饪樱桃蜜饯时添加苹果和李子，则会得到更加饱和的蜜饯分类。
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