像通常的向日葵一样，珍贵的橄榄油也有所不同：精制，未精制，混合和调味。 每个品种都有其自身的特性，口味特征和目的。 让我们尝试一起解决。
选择你的食谱
IDEAL特级初榨冷榨特级初榨橄榄油
冷榨是一种橄榄压榨技术，可生产出最天然，最健康的产品。 该油未经加工，可保留维持消化所必需的纤维，维生素，矿物质，磷脂，多酚，OMEGA 9，OMEGA 3和OMEGA 6酸和纤维。 未精制油的唯一缺点是它的保质期短。 这种混合物的独特之处在于它的味道保留了一点苦味。 IDEAL特级初榨橄榄油非常适合色拉和冷盘，但不建议加热：油炸时，它会失去一些有用的品质，其中的纤维会燃烧，释放出有害的致癌物。
IDEAL CLASICO成品油
从纤维和杂质中提纯的油保留了维生素，酸和脂质的优势，但在精炼过程中失去了特征性的苦味。 其温和的风味在热处理过程中不会改变，因此IDEAL Clasico非常适合油炸，炖煮和烘烤。 对于希望过健康生活方式，在饮食中加入橄榄油但又担心IDEAL Extra Virgin鲜味的人来说，这种油是理想的选择。