如果对如何煮白鱼有疑问，请尝试将其烘烤。 您会喜欢这条河里的鱼，并且会被客人记住，特别是如果您慷慨地使用香料，并且在烘烤时与各种蔬菜和草药结合使用。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于第一个配方：
- 白鱼-1公斤;
- 盐调味；
- 洋葱-2个;
- 莳萝果岭-2汤匙 汤匙。
- 对于第二个配方：
- 白鱼片-500克;
- 盐调味；
- 胡椒粉-调味；
- 百里香-2茶匙;
- 香菇-200克；
- 西葫芦-200克;
- 植物油-4汤匙 汤匙
- 黄油-50克;
- 面包屑-50克；
- 欧芹-2汤匙。 汤匙
- 干红葡萄酒-100克
- 对于第三种配方：
- 白鱼-1个;
- 盐调味；
- 胡椒粉-调味；
- 番茄-1个;
- 柠檬-1/2 pc;
- 法国芥末-1汤匙 汤匙
- 莳萝果岭-2汤匙 汤匙
- 植物油-1汤匙 汤匙
使用说明书
1个
烤白鲑鱼配洋葱和莳萝。 为此，将鱼鳞从鱼鳞上清除约1公斤，然后将其内脏，冲洗并擦洗大量盐。 将2个大洋葱切成环状，放在深烤盘的底部。 然后撒上两汤匙切碎的莳萝。
2
将白鱼放在上面而不切成小块。 为方便起见，您可以滚动鱼圈。 用箔纸覆盖模具，并在烤箱中预热至160°C 1小时。 将煮好的菜肴与煮熟的土豆或米饭一起放热。
3
要准备西葫芦和蘑菇白鱼 ，将500克鱼片切成大块，两面撒上盐，胡椒和百里香。 将200克新鲜蘑菇和相同数量的西葫芦切成小薄片。
4
在装有2汤匙植物油的热煎锅中，放入西葫芦，炒至金黄色。 在另一个锅中，用等量的油将蘑菇炒熟。 将黄油涂在烤盘上，撒上50克面包屑和1汤匙欧芹。
5
在表格的底部，放上准备好的西葫芦和蘑菇的一半，然后将白鱼片放在上面。 用剩余的蘑菇和西葫芦覆盖鱼，然后倒入100克红酒。 在盘子上撒上切碎的香菜，在上面放上薄薄的黄油，放入烤箱烤30分钟。 在180°C下烘烤
6
烤白鲑鱼加柠檬。 为此，清洁一条鱼，将其内脏并从头到尾沿腹部切开。 里面放盐和胡椒粉。 将一个番茄和半个柠檬切成细圈，然后将它们放入鱼中。
7
用1汤匙法式芥末酱润滑所有食物，撒上2汤匙切碎的莳萝。 将白鱼转移到涂有油脂的箔纸中 ，然后将烤箱预热至220°C。 将鱼包好，放在烤盘上。 烘烤25分钟，然后将箔展开，然后将盘子再烤10分钟。