在秋季或冬季,您必须至少尝试一次此食谱。 南瓜松饼像秋天的叶子一样香和明亮的橙色。 一只手拿着一杯香花草茶,另一只手拿着南瓜松饼,所有的抑郁症状都会立即消失。
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选择你的食谱
关于南瓜的一点点
南瓜是最健康的蔬菜之一。 您可以从中准备各种美味又健康的菜肴,从汤到甜品,这些菜肴都会吸引所有人。
所有人都知道南瓜含有大量的维生素和矿物质。 此外,南瓜是一种饮食产品,也是纤维的丰富来源。 南瓜菜肴能使人精力充沛,改善心情和幸福感,帮助抚平皱纹,恢复活力并清洁身体,并改善皮肤状况。 南瓜由90%的水组成,但尽管如此,它仍包含许多蛋白质,碳水化合物和氨基酸,例如维生素A,C,E,K,B组,矿物质镁,钙,氟,锌,磷等。 南瓜还可以改善血液状况。
除南瓜果肉外,南瓜子还具有有益的特性。 它们以其抗寄生虫特性以及高含量的维生素E而闻名,维生素E有助于延缓衰老过程,改善皮肤,头发和指甲的状况。
南瓜几乎与所有产品结合在一起。 首先,这些是各种蔬菜和水果,然后是谷物和牛奶,海鲜。
南瓜可以以任何方式制备-以汤,糕点,谷物,松饼,馅饼,炖菜或纯净形式制备。
南瓜和奶酪蛋糕
南瓜可以制成很多甜点,例如夏洛特,蛋糕,饼干,馅饼等等。
美味南瓜糕点的简单食谱之一就是纸杯蛋糕。 通常,孩子们并不真的喜欢纯南瓜或稀饭,但是这种美味的纸杯蛋糕不会让任何孩子感到冷漠。
这道菜的面团仅需十分钟,烘烤需要45分钟。
要准备三份南瓜松饼,您需要以下成分:150克南瓜,50克植物油,1袋香兰素,一个鸡蛋,半茶匙小苏打,150克糖,200克小麦粉,125克奶酪和盐在刀尖上。
南瓜应选择鲜黄色,无异味。 选择优质的奶酪也很重要-它应该是天然的,没有各种添加剂。
为了使纸杯蛋糕通风,必须采用最高等级的面粉。
南瓜需要从果皮中分离出来,并用搅拌机切碎成糊状。
在一个深碗中,将糖和鸡蛋放在一起,并用打蛋器或搅拌器混合。 然后加入南瓜泥并再次混合。
同时,将干酪用搅拌器搅打至光滑,然后转移至鸡蛋,糖和南瓜的混合物中。 所有成分混合均匀。
然后将经过筛分的面粉,油,盐,苏打水和香兰素添加到该物料中并再次混合。
将完成的物料倒入预先准备的烤盘中或放入几个小模具中。 在烘烤过程中,面团的体积会增加,在填写表格时应考虑到这一点。
在200摄氏度的温度下烘烤蛋糕45分钟。
根据烤箱的特性,烘烤时间可能会有所不同。
一个小技巧:为了弄清楚烘烤的准备程度,您需要用牙签或木棍刺穿产品。 如果棒干了,那么蛋糕就准备好了。
根据英国的传统,习惯上喝些带松饼和黄油的茶。
但是,根据女主人的判断,可以将纸杯蛋糕预冷,然后食用。
芬芳的糕点会让所有家庭成员和客人的味觉和触感惊艳。
肉桂牛奶南瓜蛋糕
这种制作松饼的食谱将以其简单和令人垂涎的肉桂和南瓜香气令您惊叹。 烹饪会花费一些时间-30分钟。
要烤八块纸杯蛋糕,您将需要:90克黄油,300克小麦粉,一汤匙肉桂粉,三个鸡蛋,一汤匙糖,200毫升牛奶,200克去皮南瓜,一茶匙发酵粉和少许盐。
首先,您需要在一个深碗中混合所有干成分:面粉(预筛分),发酵粉,肉桂粉和少许盐。
在另一个碗中,混合鸡蛋,牛奶和黄油。 将糖倒入其中,然后用搅拌机或搅拌机搅拌。 小心地将干混合物倒入牛奶混合物中并揉搓。 接下来,将先前磨碎或切成糊状的南瓜加到块中。
将烤箱预热至200度。 用大块模具填充模具,在模具顶部留一点空间,以使蛋糕升起且不会泄漏。
松饼必须烘烤25分钟或直到煮熟为止,具体取决于烤箱。
烘烤后,让松饼静置十分钟,然后放在盘子上冷却。 可以食用。
松饼可以通过在上面撒糖粉来装饰。
粗面粉南瓜蛋糕
纸杯蛋糕是丰盛的早餐。 如果它是基于粗面粉和南瓜制成的,则它很有用,并且可以长时间通电。
纸杯蛋糕的准备时间约为1小时。 烘焙热量约为230卡路里。
必要成分:一杯粗面粉,250克去皮南瓜,1茶匙肉桂,100克糖(最好是棕色),100黄油,两个鸡蛋,1茶匙发酵粉和少许盐。
必须准备南瓜:去皮的向日葵种子和纤维。 冲洗,干燥并放在烤盘上。 将南瓜放入预热的烤箱中烘烤20分钟至180度。 另外,也可以将南瓜在水中煮15分钟,然后将多余的水倒掉。 准备南瓜后,必须将其冷却,切成薄片。 将其放入碗中后,将面糊推至泥状。
然后倒入粗面粉,糖,盐,发酵粉和肉桂粉。 加黄油将混合物充分混合。
一个小技巧:为了使菜肴更健康,您可以添加蜂蜜而不是糖。
离开面团15分钟以使粗面粉溶胀,然后再次混合。
另外,您需要用丰富的泡沫打鸡蛋,然后转移到面团上。 混合均匀。 烘焙混合物已准备就绪。 从一致性上讲,它应该类似于浓稠的酸奶油。
将面团以预润滑的形式铺好,然后送入烤箱,预热至180度。 烤蛋糕40分钟。
如上所述,可以用木棍检查烘烤的准备情况。
香蛋糕准备好了。