我喜欢我的菜肴不仅味道鲜美,而且有颜色。 在我看来,单调乏味的桌子还没有使任何人满意。 我宁愿在烈日下的床上工作,站在火炉旁,但对我来说,奖励将是美丽,明亮的菜和感恩的食客!
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选择你的食谱
您将需要
- 1升 所需果汁:
- -700克糖,
- -10克明胶,
- -2个酸橙。
使用说明书
1个
浆果必须彻底洗净,放入平底锅中,倒入2杯水,并在低火下煮10分钟。 然后排干液体,揉搓浆果,并挤过粗棉布。 将榨汁放到火上,加入切成薄片的石灰圈(带皮),煮沸2次。
2
将糖分装在果汁中。 然后加入预先溶胀的明胶,将汁煮沸。
检查准备情况-滴在盘子上不应该散落-将果冻倒在准备好的罐子上。
3
然后必须对果冻进行巴氏消毒-半升罐装10分钟就足够了。
在古希腊的书面文献中首次发现了草莓。 最初,它被用作药物。 这适用于野草莓。 浆果在西班牙种植,直到15世纪才传播到整个欧洲。