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菜谱

修剪肉手指

修剪肉手指
修剪肉手指
Anonim

原始的食指将装饰任何桌子,并吸引所有客人。 如果您将手指与黄瓜和西红柿的小块结合在一起,则可将菜放在绿油菜和切碎的蔬菜所包围的桌子上,或者以小点心的形式用餐。

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选择你的食谱

您将需要

  • -小牛肉(600克);

  • -西梅(100克);

  • -牛奶(1杯);

  • -蛋黄酱(150克);

  • -植物油(3汤匙汤匙);

  • -黄油(30克)。

使用说明书

1个

从薄膜上清除的肉切成不超过1厘米厚的长方形块。

2

我们打碎肉,盐,胡椒粉,然后放牛奶一小时。

3

根据干果的大小,将经过清洗和干燥的西梅分成2-3份。

4

我们从牛奶中取出浸泡过的肉,然后稍加挤压。 将碎片散布在木板上。

5

在每块肉上,我们撒上一块梅子和一小块黄油(用于从内部使手指多汁)。 拧每盘肉。

6

用植物油在锅中煎手指15至20分钟,直到四面结皮。

7

用黄油润滑烤盘,并撒上沾有蛋黄酱的肉指。 在烤箱中烘烤半小时。

注意一下

手指的填充可以不同。 例如,带坚果的杏干。 这完全取决于您的想象力。

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