冷冻柠檬派是美味的甜点，将是盛大晚宴的绝妙选择。 这不是一个很甜的甜点，所以甜酒适合作为饮料。
选择你的食谱
成分
- 浓奶油-150克；
- 柠檬-1个;
- 大鸡蛋-2个;
- 糖粉-100克;
- 杏仁-15种坚果；
- 酸奶油-150克。
酱料：
- 水-50克;
- 糖粉-2汤匙;
- 奇异果-2个
- 进行注册时，以薄荷叶和稀杯子柠檬为准。
烹饪方法：
- 要准备冷藏柠檬派，有必要加工其主要成分-柠檬。 彻底冲洗，切碎，榨汁至最后一滴。
- 将蛋清和蛋黄分开。 松鼠放在一边。 然后用搅拌器搅打浓奶油。 用蛋黄打糖，直到蓬松。 放入细碎的柠檬皮混合物中，倒入整个柠檬汁。 再次彻底击败产生的质量。 然后在混合物中加入酸奶油和生奶油。
- 取蛋清，打匀直至形成弹性峰。 将蛋清非常仔细地混入混合物中。 加入去皮并磨碎的杏仁仁。
- 取一个底部可调的模具烘烤，然后倒入冰水。 将准备好的柠檬混合物转移成这种形式。 将所有物品放入冰箱至少2小时。
- 柠檬派混合物冷冻后，您需要准备调味酱。 为此，将猕猴桃切成薄片。 将水和糖混合，煮沸几分钟。 将猕猴桃果肉加到糖水中。 将煮好的酱汁从火上移开并彻底冷却。
- 蛋糕和酱汁冷却后，即可食用。 用薄荷叶和薄柠檬圈装饰。